El inventor Charly Francis, de Bristol, Inglaterra, creó el primer helado fluorescente de la historia, utilizando una proteína sintetizada que hace brillar a las medusas.
A Francis se le ocurrió la idea luego de investigar sobre las criaturas marinas y convenció a expertos chinos para que produzcan la proteína en su laboratorio. Basta con pasar la lengua por este producto para activar la proteína y que empiece a dar un resplandor verdoso.
A los empresarios les pareció adecuado lanzarlo el 31 de octubre para celebrar Halloween. El único problema es que no todos los padres podrán comprárselo a sus hijos, ya que cuesta 140 libras cada cono.
![[Imagen: Inventan-helado-que-brilla-en-la-oscuridad-600x449.jpg]](https://images.weserv.nl/?url=www.correodelorinoco.gob.ve%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F11%2FInventan-helado-que-brilla-en-la-oscuridad-600x449.jpg)
La empresa “Lick Me I´m delicious”, ha logrado que las proteínas y sus complejos cálcicos, actúen del mismo modo que lo hacen las medusas generadoras de fluorescencias en el agua, y los amantes de las delicias heladas se sorprenden cada vez que comienzan a comer lo que puede cambiar incluso de tonalidades, o tomar distintos aspectos.
La proteína empleada reacciona ante los niveles de acidez-alcalinidad de la boca, así como también a la temperatura corporal de la persona: cuando aumenta el nivel del PH del helado y su capa superior se licúa, el helado brilla en la noche más cerrada.
A Francis se le ocurrió la idea luego de investigar sobre las criaturas marinas y convenció a expertos chinos para que produzcan la proteína en su laboratorio. Basta con pasar la lengua por este producto para activar la proteína y que empiece a dar un resplandor verdoso.
A los empresarios les pareció adecuado lanzarlo el 31 de octubre para celebrar Halloween. El único problema es que no todos los padres podrán comprárselo a sus hijos, ya que cuesta 140 libras cada cono.
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La empresa “Lick Me I´m delicious”, ha logrado que las proteínas y sus complejos cálcicos, actúen del mismo modo que lo hacen las medusas generadoras de fluorescencias en el agua, y los amantes de las delicias heladas se sorprenden cada vez que comienzan a comer lo que puede cambiar incluso de tonalidades, o tomar distintos aspectos.
La proteína empleada reacciona ante los niveles de acidez-alcalinidad de la boca, así como también a la temperatura corporal de la persona: cuando aumenta el nivel del PH del helado y su capa superior se licúa, el helado brilla en la noche más cerrada.
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